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| Diputado Emiliano Balbín |
Impulsada por el diputado provincial, por la sexta sección, Emiliano Balbín, y con el acompañamiento del titular de la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires y legislador de la región, Alejandro Dichiara, se aprobó el proyecto de ley que declara oficialmente Fiesta Provincial al “Strudel Fest”, evento que se celebra cada primer fin de semana de marzo en el Pueblo Santa María, partido de Coronel Suárez.
Con esta declaración, la festividad entra al calendario turístico provincial y se garantiza su promoción oficial.
Desde hace siete
años el Strudel Fest convoca a residentes y turistas con una propuesta cultural
y gastronómica única. La atracción principal es el Strudel gigante, un postre
típico alemán que permite compartir en familia y celebra las tradiciones de la
colectividad alemana del Volga, quienes poblaron esta región a fines del siglo
XIX.
“Este
festival no sólo fomenta el turismo y fortalece la identidad cultural, sino que
también representa una oportunidad para la comunidad de Coronel Suárez de
revitalizar su economía, favoreciendo a la hotelería, restaurantes y comercios
locales”, fundamentó el legislador.
El evento es organizado por las instituciones de la comunidad alemana, y en él se ofrecen diversas actividades: un paseo de artesanos, visitas guiadas, gastronomía típica, música y danzas tradicionales, además de un patio cervecero.
Y desde
hace años la organización también trabaja para ofrecer opciones de alimentos
aptos para celíacos, promoviendo la inclusión de todos los asistentes.
El diputado
Balbín destacó que “la declaración de fiesta provincial consolida al Strudel
Fest como un atractivo turístico clave en la región, impulsando aún más su
impacto en el distrito y en la provincia de Buenos Aires”.