Participaron Sabor Pampeano y Bodegas y Viñedos Al Este.
Esto nos llegó relativamente
tarde pero, aún así, bien merece ser comentado. Desde el pasado jueves (3) y
hasta este domingo (6), está realizándose la décima edición de “Caminos y
Sabores”, feria de alimentos, artesanías y turismo, que tiene por escenario La
Rural de Palermo.
Desde Villarino están
participando la empresa Sabor Pampeano y Bodegas y Viñedos Al Este con stand
especiales, de venta y promoción, facilitados por la Secretaría de Turismo de
la provincia, como así representantes del grupo de turismo rural Aguas
Turísticas de Villarino Sur, en un stand otorgado por el INTA.
Desde la Dirección de Turismo,
se ha dicho, se facilitaron bolsas y
folletería, aprovechando la magnitud del evento y la importancia que implica
promocionar no sólo los productos locales sino también los atractivos
turísticos con los que cuentan el distrito.
”Con expositores de todas las
provincias argentinas; una amplia representación regional en los diferentes rubros
temáticos; y la consolidación de espacios como las cocinas, los talleres de
alimentos, el Bazar y la Plaza del Encuentro, la décima edición de ’Caminos y
Sabores’, ya es un nuevo éxito de diversidad productiva en contacto directo con
los consumidores”, se ha puntualizado.
Con más de 400 stand que
conforman los caminos temáticos de quesos, dulces, turismo, carnes, aceites,
especias, yerba mate, té, artesanías tradicionales, frutos y bebidas, la oferta
de productos es variada y por las largas colas de público que se vieron en la
apertura alrededor de La Rural, se
esperaba una masiva concurrencia durante los cuatro días, de 12 a 21, se ha
agregado al hacer mención del evento.
”La pionera idea de poner en
valor el trabajo de productores y artesanos de distintas zonas del país está
cada vez más madura, y se expresa en un gran mercado en la cual los
consumidores pueden tratar directamente con quienes elaboran el producto que
van a consumir. Muchas veces se accede de primera mano a la historia de un producto
terminado en el cual han participado muchos protagonistas, familias y
colaboradores, en una red de labores que se ha transmitido entre generaciones.
Es así que una receta familiar se ve transformada en un producto comercial”, se
ha añadido en el informe.
”La feria tiene además una
importante área de cocina y un taller de alimentos regionales, espacios en los
cuales cocineros de distintas regiones toman como ingredientes a los productos
más típicos de su zona; como también existe un Plaza del Encuentro, con
espectáculo artísticos de participación masiva”, se ha consignado a manera de
final.